Lions Mane – Upptäck fördelarna med denna unika svamp
Lions Mane och dess näringsinnehåll – Lions Mane, eller igelkottstaggsvamp som den också heter på svenska, är en fascinerande svamp med djupa rötter i asiatisk tradition. I århundraden har den använts både som delikatess och som en del av traditionella hälsopraktiker. Idag är Lion’s Mane en populär ingrediens i kosttillskott – och det är inte svårt att förstå varför Lions Mane och dess näringsinnehåll är så intressant.
Vad är Lions Mane?
Lion’s Mane (Hericium erinaceus) växer naturligt på lövträd och känns igen på sina långa, vita taggar som liknar en lejonman. Svampen har länge uppskattats för sin milda smak och sitt näringsrika innehåll. Den innehåller bioaktiva ämnen som betaglukaner och polysackarider – ämnen som bidrar till en rad hälsofördelar.
Vad innehåller Lions Mane?
Lion’s Mane (Hericium erinaceus) är en svamp som innehåller en imponerande näringsprofil. En av de mest kända ämnena i Lion’s Mane svampen är polysackarider, men den innehåller mycket mer än så.
Här är en lista över dess huvudsakliga innehåll:
Vitaminer och mineraler
- B-vitaminer – Innehåller niacin (B3), riboflavin (B2) och en liten mängd vitamin B12, vilket är ovanligt i växtriket.
- Zink – Viktigt för immunförsvaret och cellfunktion.
- Järn – Nödvändigt för syretransport i blodet.
- Kalium – Stödjer nervsystemet och muskelfunktion.
- Selen – Har antioxidativa egenskaper och stödjer kroppens försvar.
Polysackarider i Lion’s Mane
Polysackarider är kända för sina immunstimulerande egenskaper och sin förmåga att främja nervtillväxt. De fungerar som naturliga antioxidanter och spelar en nyckelroll i svampens positiva hälsoeffekter.
Lion’s Mane innehåller betaglukaner, som är en typ av polysackarid som finns naturligt i svampar. Betaglukaner är kända för sina funktionella egenskaper och har studerats för sin roll i olika biologiska processer. Dessa komplexa kolhydrater stärker immunförsvaret, minskar inflammation och skyddar hjärncellerna. Betaglukaner har också visat potential att stödja hjärnan och det centrala nervsystemet.
Hericenoner och erinaciner i Lion’s mane
Hericenoner och erinaciner är terpenoider, specifikt cyathin-diterpenoider, som finns i Lion’s Mane (Hericium erinaceus). Dessa två bioaktiva föreningar har också studerats för sina unika biologiska egenskaper och har fått stor uppmärksamhet inom forskning kring svampens sammansättning. Dessa föreningar förekommer i olika delar av svampen – hericenoner finns i fruktkroppen, medan erinaciner återfinns i myceliet.
Upptäckten av Hericenoner och Erinaciner
Om du känner till Lion’s Mane, vet du att en av dess mest omtalade egenskaper är dess potential att stimulera syntesen av NGF (Nerve Growth Factor) i hjärnan. Kort sagt är erinaciner en isolerad förening i Lion’s Mane som möjliggör denna stimulering av NGF. Forskare identifierade hericenoner i fruktkroppen av Lion’s Mane och erinaciner i dess mycelium. Dessa föreningar har visat sig vara cyathin-diterpenoider, och hittills har 15 olika erinaciner upptäckts, inklusive erinacine A-K och P-S.
Studier har visat att erinacine A är en av de mest aktiva föreningarna och man har undersökt den för sin påverkan på olika fysiologiska processer. Hericenoner, å andra sidan, är föreningar som kan stimulera vissa cellulära mekanismer.
Andra bioaktiva föreningar
Fenoliska föreningar – Naturliga antioxidanter som kan bidra till att neutralisera fria radikaler. Steroler och alkaloider är växtämnen som också förekommer naturligt i svampen. Lion’s Mane är därmed en mycket näringsrik svamp med en komplex sammansättning av vitaminer, mineraler och bioaktiva ämnen.
Intressanta fakta om Lions Mane
Svampen växer på träd i fuktiga skogar och ser ut som en vit lejonman. Man har använt Lions mane inom den kinesiska läkemedelskonsten under århundraden. Vissa studier tyder också på att Lion’s Mane kan minska risken för neurodegenerativa sjukdomar. Den kan bidra till att balansera blodsockernivåer och ge stöd till hormonell hälsa. Vissa föreningar i Lion’s Mane har i labbmiljö visat sig kunna bromsa tillväxten av vissa typer av cancerceller, men vi behöver dock mera forskning för att kunna styrka detta.
Fördelar med Lions Mane – mer än bara hjärnhälsa
Lion’s Mane har blivit särskilt uppmärksammad för sin förmåga att stödja hjärnans funktioner. Lions Mane och dess näringsinnehåll har mycket intressanta funktioner.
Studier har också visat att svampen har potential att:
- Stimulera tillväxten av nervceller
- Förbättra minne och koncentration
- Skydda hjärnceller från skador
Men dess effekter slutar inte där. Lion’s Mane (Hericium erinaceus) är även rik på antioxidativa och antiinflammatoriska föreningar, vilket gör den till ett värdefullt stöd för immunförsvaret, som är kroppens naturliga försvar. Dessutom anser många att svampen kan främja en god tarmhälsa och stödja matsmältningen och balansera tarmfloran.
En annan spännande egenskap är dess potential att lindra symtom vid ångest och depression. Forskning har nämligen visat att Lion’s Mane kan ha en positiv effekt på humöret, särskilt vid regelbunden användning.
Hur använder man Lions Mane?
Lion’s Mane finns i flera praktiska former för att passa olika behov:
- Kapslar – Perfekt för dig som vill ha en enkel och exakt dosering utan krångel.
- Extrakt – Ett koncentrerat tillskott med hög halt av aktiva ämnen för dig som söker ett kraftfullare resultat, extrakt finns både som kapslar och pulver extrakt.
- Pulver – Ett flexibelt alternativ som du lätt blandar i smoothies, kaffe eller mat.
Här kan du hitta olika receptförslag
Hitta rätt Lion’s Mane-produkt för din livsstil
Oavsett om du föredrar kapslar eller pulver extrakt pulver hittar du hos oss ett brett utbud av Lion’s Mane-produkter som gör det enkelt att komma igång. Börja med det format som passar dig bäst och upplev själv de positiva effekterna av denna unika svamp. Man tillverkar ofta produkterna under noggrant kontrollerade förhållanden, vilket säkerställer hög kvalitet och ett stabilt näringsinnehåll. Du hittar våra Lions mane produkter här!
