Vad är Lions Mane – Svampen som i Sverige är känd som igelkottstaggsvamp eller yamabushitake i Japan. De är stora, vita samt lurviga svampar som liknar en lejonman när de växer. De har både kulinariska och medicinska användningsområden i asiatiska länder såsom Kina, Indien, Japan och Korea.
Lions mane kan ätas rå, tillagad, torkad eller bryggd som te. Deras extrakt används ofta i receptfria kosttillskott.
Många beskriver smaken av lions mane som “fisk- och skaldjursliknande” och jämför den ofta med hummer eller krabba. Lions mane innehåller bioaktiva ämnen som sägs ha positiva effekter på kroppen, särskilt hjärnan, hjärtat och tarmen.
Ett tips är att testa den i kaffet!
1. Vad är Lions Mane – kan den skydda mot demens?
Hjärnans förmåga att växa och bilda nya förbindelser minskar vanligtvis med åldern, vilket kan förklara varför den mentala funktionen blir sämre hos många äldre vuxna. (1)
Studier har visat att lions mane innehåller två speciella ämnen som kan stimulera tillväxten av hjärnceller: hericenoner och erinaciner. (2) Dessutom har djurstudier visat att lions mane kan bidra till att skydda mot Alzheimers, en degenerativ hjärnsjukdom som orsakar progressiv minnesförlust.
Lions mane och dess extrakt har visat sig minska symtomen på minnesförlust hos möss, samt förhindra neuronala skador orsakade av amyloid-beta plack, som ansamlas i hjärnan under Alzheimers. (3 , 4 , 5)
Även om inga studier har analyserat om lions mane är fördelaktig för Alzheimers hos människor, verkar den öka den mentala funktionen.
En studie på äldre vuxna med mild kognitiv nedsättning visade att konsumtion av 3 gram pulveriserad lions mane svamp dagligen under fyra månader förbättrade den mentala funktionen avsevärt, men dessa fördelar försvann när tillskottet upphörde.
Lions mane’s förmåga att främja nervtillväxt och skydda hjärnan från Alzheimers-relaterade skador kan förklara en del av dess positiva effekter på hjärnans hälsa.
Det är dock viktigt att notera att den mesta forskningen har utförts på djur eller i provrör. Därför behövs fler studier på människor.
SAMMANFATTNING
Lions mane innehåller ämnen som stimulerar tillväxten av hjärnceller och skyddar dem från skador orsakade av Alzheimers. Det behövs dock mer forskning på människor för att kunna styrka detta påstående.
2. Kan Lions Mane hjälpa till att milda symtom av depression och ångest?
Upp till en tredjedel av de människor som lever i utvecklade länder upplever symtom av ångest och depression. (6 , 7)
Även om det finns många orsaker till ångest och depression kan kronisk inflammation vara en stor bidragande faktor.
Ny djurforskning har visat att extrakt av lions mane svamp har antiinflammatoriska effekter som kan minska symtom på ångest och depression hos möss. (8 , 9) Andra djurstudier har visat att lions mane extrakt även kan bidra till att regenerera hjärnceller och förbättra funktionen av hippocampus, en del i hjärnan som ansvarar för att bearbeta minnen och känslomässiga reaktioner.
Forskarna tror att den förbättrade funktionen av hippocampus kan förklara minskningen av ängsliga och depressiva beteenden hos möss som fått dessa extrakt. Även om dessa djurstudier är lovande finns det väldigt lite forskning på människor. En liten studie på kvinnor i klimakteriet visade att om man åt kakor som innehöll lions mane svamp dagligen under en månad så bidrog det till att minska självrapporterade känslor av irritation och ångest.
(54 , 55)
SAMMANFATTNING
Studier tyder på att lions mane svamp kan hjälpa till att lindra milda symtom på ångest och depression, men det behövs mer forskning på människor för att bättre förstå sambandet.
3. Anses enligt viss forskning påskynda återhämtning från skador på nervsystemet
Nervsystemet består av hjärnan, ryggmärgen och andra nerver som går genom hela kroppen. Dessa komponenter arbetar tillsammans för att skicka och överföra signaler som styr nästan alla kroppsfunktioner.
Skador på hjärnan eller ryggmärgen kan vara förödande. De orsakar ofta förlamning eller förlust av mentala funktioner och kan ta lång tid att läka. Forskning har visat att extrakt av lions mane kan bidra till att påskynda återhämtningen från dessa typer av skador genom att stimulera tillväxten och reparationen av nervceller.
(10 , 11)
Faktum är att extrakt av lions mane svamp har visat sig minska återhämtningstiden med 23-41 % när det gavs till råttor med skador på nervsystemet.
Extrakt av lions mane kan också bidra till att minska allvarlighetsgraden av hjärnskador efter en stroke.
I en studie har höga doser av lions mane extrakt som gavs till råttor omedelbart efter en stroke hjälpt till att minska inflammationen och minska storleken på stroke-relaterade hjärnskador med 44 %.
Även om dessa resultat är lovande har inga studier utförts på människor för att avgöra om lions mane skulle ha samma terapeutiska effekt på skador i nervsystemet.
SAMMANFATTNING
Studier på råttor har visat att lions mane extrakt kan påskynda återhämtningstiden efter skador på nervsystemet, men forskning på människor saknas, mer forskning krävs för att kunna styrka detta påstående.
4. Kan Lions Mane ge stöd till matsmältningen?
Sår kan bildas var som helst längs matsmältningskanalen, inklusive magsäcken, tunntarmen och tjocktarmen.
Magsår orsakas ofta av två huvudfaktorer: överväxt av en bakterie som kallas H. pylori och skador på magsäckens slemskikt.
(56)
Extrakt av lions mane kan skydda mot utvecklingen av magsår genom att hämma tillväxten av H. pylori och skydda magslemhinnan från skador. (12)
Flera studier har visat att lions mane extrakt kan förhindra tillväxten av H. pylori i ett provrör, men inga studier har testat om de har samma effekter inne i magsäcken ännu. (13 , 14)
Lions mane extrakt kan även minska inflammation och förhindra vävnadsskador i andra delar av tarmen. De kan faktiskt hjälpa till att behandla inflammatoriska tarmsjukdomar som ulcerös kolit och Crohns sjukdom. (15 , 16, 17)
I en studie på personer med ulcerös kolit konstaterades det att ett svamptillskott som innehöll 14 % lions mane extrakt minskade symtomen betydligt och förbättrade livskvaliteten efter tre veckor. (18)
När samma studie upprepades på patienter med Crohns sjukdom var dock fördelarna inte bättre än placebo. (19)
Det är viktigt att notera att det växtbaserade tillskott som användes i dessa studier innehöll flera typer av svampar, så det är svårt att dra några slutsatser om effekterna av lions mane specifikt.
Sammantaget tyder forskningen på att lions mane extrakt kan bidra till att hämma utvecklingen av magsår, men det behövs fortfarande mer forskning på människor.
SAMMANFATTNING
Extrakt av lions mane har visat sig skydda mot magsår och tarmsår hos gnagare, men forskningen på människor har varit motsägelsefull. Mer forskning krävs för att kunna styrka detta påstående.
5. Kan Lions mane minska risken för hjärtsjukdomar?
Stora riskfaktorer för hjärtsjukdomar är fetma, höga triglycerider, stora mängder oxiderat kolesterol och en ökad tendens att få blodproppar. Forskning visar att lions mane extrakt kan påverka några av dessa faktorer och minska risken för hjärtsjukdomar. Studier på råttor och möss har visat att lions mane extrakt förbättrar fettmetabolismen och sänker triglyceridnivåerna. (20)
I en studie på råttor som fick en fettrik kost och som fick dagliga doser av lions mane extrakt observerades 27 % lägre triglyceridnivåer och 42 % mindre viktökning efter 28 dagar. (21)
Eftersom fetma och höga triglycerider båda anses vara riskfaktorer för hjärtsjukdomar är detta ett sätt som lions mane bidrar till hjärthälsan.
Teströrsstudier har också visat att lions mane extrakt kan bidra till att förhindra oxidation av kolesterol i blodet. (22)
Oxiderade kolesterolmolekyler tenderar att fästa vid artärernas väggar, vilket gör att de hårdnar och ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. Att minska oxidationen är därför fördelaktigt för hjärthälsan.
Dessutom innehåller lions mane svampen ett ämne som kallas hericenon B, som kan minska blodproppshastigheten och minska risken för hjärtinfarkt eller stroke. (23)
Lions mane svampen verkar gynna hjärtat och blodkärlen på flera olika sätt, men det behövs studier på människor för att stödja detta.
SAMMANFATTNING
Studier på djur och i försöksrör tyder på att lions mane extrakt kan minska risken för hjärtsjukdomar på flera sätt, men studier på människor behövs för att bekräfta dessa resultat. Mer forskning krävs för att kunna styrka detta påstående
6. Kan Lions mane hjälpa till att hantera diabetes symtom?
Diabetes är en sjukdom som uppstår när kroppens förmåga att hantera blodsockernivån försämras. Som ett resultat är nivåerna konsekvent förhöjda.
Kroniskt höga blodsockernivåer orsakar så småningom komplikationer som njursjukdom, nervskador i händer & fötter, och synförlust.
Lions mane svamp kan vara fördelaktigt för diabeteshantering genom att förbättra blodsockerhanteringen och minska några av dessa biverkningar.
Flera djurstudier har visat att Igelkottstaggsvampen kan ge betydligt lägre blodsockernivåer hos både normala och diabetiska möss, även vid dagliga doser så låga som 6 milligram (mg) per kg kroppsvikt. (24 , 25)
Ett sätt som Igelkottstaggsvamp sänker blodsockret är genom att blockera aktiviteten hos enzymet alfa-glukosidas, som bryter ner kolhydrater i tunntarmen. (26)
När detta enzym blockeras kan kroppen inte smälta och absorbera kolhydrater lika effektivt, vilket resulterar i lägre blodsockernivåer.
Förutom att sänka blodsockret kan lions mane extrakt även minska diabetisk nervsmärta i händer och fötter.
Hos möss med diabetisk nervskada så minskades smärta, sänktes blodsockernivåerna och till och med ökade antioxidantnivåerna med 6 veckors daglig användning av lions mane extrakt.
(27)
Lion’s mane svamp visar potential som ett terapeutiskt diabetestillskott, men mer forskning behövs för att avgöra exakt hur den kan användas på människor.
SAMMANFATTNING
Lion’s mane-svamp kan hjälpa till att sänka blodsockret och minska diabetisk nervsmärta hos möss, men fler studier behövs för att avgöra om det kan vara ett bra terapeutiskt alternativ för människor. Mer forskning krävs för att kunna styrka detta påstående
7. Kan Lions mane hjälpa till vid cancer?
Cancer uppstår när ditt DNA blir skadat, vilket gör att dina celler delar sig och replikerar utom kontroll.
Viss forskning tyder på att lions mane svamp har förmåga att bekämpa cancer tack vare flera av dess unika ämnen. (28 , 29)
När lions mane extrakt blandades med mänskliga cancerceller i provrör, fick de cancercellerna att dö snabbare. Detta har visats med flera typer av cancerceller, inklusive lever-, kolon-, mag- och blodcancerceller. (30 , 31 , 32 , 33) Men åtminstone en äldre studie har misslyckats med att replikera dessa resultat. (34)
En studie från 2013 av möss med tjocktarmscancer visade att intag av lions mane extrakt minskade spridningen av cancer till lungorna med 69 %. (35)
En annan studie från 2014 visade att lions mane extrakt var effektivare än traditionella cancerläkemedel för att bromsa tumörtillväxt hos möss, förutom att ha färre biverkningar. (36)
Men anticancereffekterna av lions mane svamp har aldrig testats på människor, så mer forskning behövs fortfarande.
SAMMANFATTNING
Djur- och provrörsstudier visar att lions mane extrakt till viss mån kan döda cancerceller och bromsa spridningen av tumörer, men studier som involverar människor behövs fortfarande. Men mer forskning krävs för att kunna styrka detta påstående.
8. Kan Lions mane minska inflammation och oxidativ stress?
Kronisk inflammation och oxidativ stress tros vara grundorsakerna till många moderna sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, cancer och autoimmuna sjukdomar. (37)
Forskning visar att lions mane svamp innehåller kraftfulla antiinflammatoriska och antioxidanta ämnen som kan hjälpa till att minska effekterna av dessa sjukdomar. (38)
Faktum är att en studie från 2012 som undersökte antioxidantförmågan hos 14 olika svamparter fann att lions mane hade den fjärde högsta antioxidant-aktiviteten och rekommenderades att vara en bra kostkälla för antioxidanter. (39)
Flera djurstudier har funnit att lions mane extrakt minskade markörer för inflammation och oxidativ stress hos gnagare och kan vara särskilt användbar för att hantera inflammatoriska tarmsjukdomar, leverskador och stroke. (15 , 41 , 42)
Lion’s mane svampen kan också bidra till att minska några av hälsoriskerna förknippade med fetma, eftersom de har visat sig minska mängden inflammerad fettvävnad som frigörs.
(43)
Fler studier behövs för att fastställa potentiella hälsofördelar hos människor, men resultaten från laboratorie- och djurstudier är lovande.Mer forskning krävs för att kunna styrka detta påstående.
SAMMANFATTNING
Lion’s mane-svamp innehåller kraftfulla antioxidanter och antiinflammatoriska föreningar som kan hjälpa till att minska effekterna av kroniska sjukdomar. Mer forskning krävs för att kunna styrka detta påstående.
9. Kan Lions mane boosta immunförsvaret?
Ett starkt immunförsvar skyddar kroppen från bakterier, virus och andra sjukdomsframkallande patogener.
Å andra sidan innebär ett svagt immunförsvar att kroppen löper en högre risk att utveckla infektionssjukdomar.
Djurforskning visar att lions mane kan stärka immunförsvaret genom att öka aktiviteten hos tarmens immunsystem, som skyddar kroppen från patogener som kommer in i tarmen genom munnen eller näsan. (44)
Dessa effekter kan delvis bero på fördelaktiga förändringar i tarmbakterier som stimulerar immunförsvaret. (45)
En studie från 2012 fann till och med att användning av kosttillskott med lions mane extrakt dagligen nästan fyrdubblade livslängden för möss som injicerades med en dödlig dos av salmonellabakterier. (46)
De immunförstärkande effekterna av lejonmansvampar är mycket lovande, men detta forskningsområde utvecklas fortfarande.
SAMMANFATTNING
Lion’s mane svampen har visat sig att ha immunförstärkande effekter hos gnagare, men mycket mer forskning krävs för att kunna styrka detta.
Dosering
Det finns ingen standarddos för lions mane. Den säkraste och mest fördelaktiga mängden beror på faktorer som din ålder och allmänna hälsa. För att förbättra kognitionen rekommenderar vissa forskare 3 till 5 gram per dag. (58)
I en studie från 2020 visade personer i åldrarna 50 och äldre med milda Alzheimers sjukdomssymtom signifikant förbättrad kognitiv funktion jämfört med en placebo grupp efter att ha tagit tre 350 mg lions mane kapslar dagligen i 49 veckor. (47)
Att ta tre 400 mg kapslar dagligen i 8 veckor hjälpte till att lindra depression, ångest och sömnstörningar för 77 personer som var överviktiga eller hade fetma, enligt en studie från 2019. (48)
SAMMANFATTNING
Den mest effektiva dosen av lions mane beror på faktorer som din ålder och allmänna hälsa.
Många människor beskriver sin smak som likt “skaldjur” och jämför den ofta med krabba eller hummer
Svamparna kan tillagas och serveras i rätter som risotto, pasta eller soppa.
Lions mane pulver kan blandas i varmt vatten, te, kaffe, smoothie eller andra drycker. Det kan också läggas till i soppa, gryta eller sås. Den kan ätas rå, tillagad eller torkad.
Säkerhet och biverkningar
Inga studier som involverar människor har undersökt biverkningarna av lions mane eller dess extrakt, men de verkar vara mycket säkra.
Inga negativa effekter har setts hos råttor, även vid doser så höga som 5 gram per kg kroppsvikt per dag i 1 månad eller lägre doser under 3 månader (49 , 50 , 51)
Men alla som är allergiska eller känsliga för svamp bör undvika den eftersom det är en svampart.
Det har förekommit dokumenterade fall av personer som upplever andningssvårigheter, eller hudutslag efter exponering för svamparten, troligtvis relaterade till allergier (52 , 53)
SAMMANFATTNING
Djurstudier tyder på att lions mane och dess extrakt är mycket säkra, även vid höga doser.
Allergiska reaktioner hos människor har rapporterats, så alla med en känd svampallergi bör undvika det.
Forskning har visat att lions mane kan hjälpa till att skydda mot demens, milda symtom på ångest och depression och hjälpa till att reparera nervskador.
Det har också visat sig ha starka antiinflammatoriska, antioxidant- och immunförstärkande förmågor och minska risken för hjärtsjukdomar, cancer, sår och diabetes hos djur.
Medan den nuvarande forskningen är lovande, behövs fler studier som involverar människor för att kunna utveckla praktiska hälso rekommendationer. Mer forskning krävs dock för att kunna styrka dessa hälsopåståenden.